Льняное масло добывается из одноимённого растения путём холодного отжима. Его широко используют как в кулинарии, так и в народной медицине. Полезные свойства льняного масла были известны ещё в глубокой древности. В трудах Гиппократа можно встретить немало рецептов, в составе которых присутствует масло льна. С его помощью великий целитель лечил заболевания органов пищеварения, женских и мужских болезней, а также использовал для заживления ран и восстановления сил.
Содержание
Состав и свойства льняного масла
Своей популярностью этот продукт обязан высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Их количество на один грамм продукта может сравниться только с рыбьим жиром. Для удовлетворения дневной нормы достаточно употреблять не более трёх чайных ложек в сутки. Ни одно из привычных нам растительных масел не обладает подобным свойством.
Польза для организма
Оно обладает как лечебным эффектом, так и профилактическим. С его помощью лечат детей, а также дают беременным женщинам и кормящим матерям. Вот основные направления применения масла льна:
- Его используют для поддержания здоровья сосудов и лечения патологий сердечно-сосудистой системы.
- Это средство отлично зарекомендовало себя при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Лён регулирует кровяное давление у гипертоников.
- Используют его при туберкулёзе. Благодаря огромному содержанию витамина А, лён способствует заживлению лёгочной ткани и заметно укрепляет иммунитет больного.
- Применяют этот продукт при сахарном диабете для поддержания работы поджелудочной железы.
- Льняной продукт способствует выводу жёлчи из жёлчного пузыря.
- Это масло помогает восстановить нарушенное зрение. Своим действиям этот продукт напоминает чернику.
- Его дают детям и взрослым, склонным к частым простудным заболеваниям.
- Используют при язве желудка, гастрите и колите.
- Рекомендовано для профилактики онкологических заболеваний.
- Применяется льняное масло для мужского здоровья. В частности, при расстройстве потенция и для лечения аденомы простаты.
- Оно отлично зарекомендовало себя в борьбе с морщинами, прыщами, обморожениями и шелушениями на коже лица и тела.
Еще лён нормализует обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к похудению. Врачи рекомендуют давать его детям, так как кислоты Омега 3 и 6 способствует правильному развитию мозга ребёнка и укрепляют его психику.
Химический состав
В составе этого уникального продукта содержится масса полезных веществ. Наиболее ценными из них являются следующие компоненты:
- Линолевая и олеиновая кислоты. Они обладают омолаживающим действием, участвуют в образовании новых клеток и благотворно действует на нервную систему.
- Омега 3 и 6 стимулируют работу головного мозга, борются со свободными радикалами, укрепляют зрение и память.
- Витамины группы B стимулируют работу иммунной системы, поддерживает в норме желудочно-кишечный тракт и укрепляют нервы.
- Он обладает большим количеством витамина А, отвечающего за здоровье сосудов и обеспечивающие остроту зрения.
- В составе этого продукта также содержится витамин Е, известный своими омолаживающими свойствами. Этот витамин обеспечивает здоровье женской половой системы и делает упругой кожу лица и тела, а также обладает генерирующими и ранозаживляющими свойствами.
Среди микроэлементов, содержащихся во льняном масле, можно выделить такие, как цинк, калий и лецитин.
Использование в кулинарии и медицине
Поклонники здорового питания уже давно и с удовольствием используют этот продукт для приготовления салатов, а также добавляют его в каши вместо сливочного масла. Его не рекомендуется применять для жарки продуктов ввиду специфического аромата и горьковатого вкуса. Употребляя ежедневно в небольших количествах льняной продукт, можно заметно похудеть и поправить здоровье.
Это масло эффективно очищает толстый кишечник, благодаря чему нормализуется стул. Линоленовые кислоты, попадая внутрь, расщепляет жировые клетки на глицерин и воду. Используйте его для приготовления блюд или просто употребляйте по одной столовой ложке утром натощак и в скором времени вы увидите первые результаты. Для удобства можно употреблять капсулы. Для того чтобы оно подействовало как можно быстрее придерживайтесь диеты. Старайтесь как можно меньше употреблять сладких блюд, алкогольных напитков, а также не увлекайтесь хлебом и другой выпечкой.
Народные средства
Существует немало рецептов, в которых используют этот продукт. Масло льна уже само по себе является лекарством, а в сочетании с другими биологически активными компонентами приносит небывалый эффект.
Несколько примеров применения масла при заболеваниях:
- Многие с успехом лечат заболевания горла с помощью этого продукта. Ложку свежего масла медленно рассасывают во рту на протяжении дня. Если его смешать с таблетками стрептоцида или с соком лимона, то лечение станет более быстрым и эффективным.
- При выпадении волос рекомендуется пройти курс лечения. Для этого на протяжении месяца каждое утро съедайте по одной чайной ложке масла.
- Отлично зарекомендовало себя средство от насморка на основе этого продукта. Для приготовления лекарства понадобится продукт изо льна и один зубчик чеснока. Чеснок давят и смешивает со столовой ложкой масла, полученной смесью смазывают ноздри.
- Для профилактики атеросклероза приготовьте следующее средство. В сто миллилитров масла добавляют три зубчика толчёного чеснока и сок из половинки лимона. Полученная смесь должна настояться в течение двух дней, после чего её принимают по одной ложке утром натощак. Лён разжижает кровь, а чеснок чистит сосуды от холестериновых бляшек. Лимон в составе этого средства укрепляет стенки сосудов. Курс лечения составляет два или три месяца.
- Для лечения хронических запоров используют его вместе с йогуртом. До этого готовится следующий коктейль. Две столовые ложки масла смешивает с 500 граммами любого нежирного йогурта. Смесь тщательно перемешивают и ставят в холодильник. Рекомендуется употреблять это средство вечером перед сном и утром натощак.
- Для лечения труднозаживающих ран и язв на коже используется смесь льняного масла с облепиховым. Оба продукта берут поровну по одной столовой ложке. Смесь нагревают и прикладывают к больному месту в виде компресса.
- От геморроя отлично помогает следующий состав: чайная ложка настойки календулы, столовая ложка масла изо льна, чайная ложка облепихового и 1 г аптечного анестезина. Все компоненты тщательно перемешивают. Ватный тампон макается в полученный состав и вставляется в анальное отверстие. Использует это средство, как правило, на ночь. Курс лечения составляет не менее 7 дней.
- Чтобы восстановить микрофлору в желудке и очистить кишечник от каловых масс рекомендуется каждое утро и вечер принимать по одной столовой ложке этого продукта. Для удобства его можно запивать водой или чаем.
- Если у вас есть плохо заживающие раны от ожогов, то приготовьте следующую смесь: солкосериловую мазь смешивают со льняным продуктом и полученным составом смазывают больные места.
- Для лечения гастрита употребляют его 3 раза в день по 1 чайной ложке перед едой.
Его можно использовать женщинам в период менопаузы, так как он способен заменить недостающий фитоэстроген.
Польза для мужского здоровья
Этот продукт способствует нормализации мужского гормонального фона. Благодаря тому, что он чистит и укрепляет сосуды, у мужчин заметно усиливается эрекция и половое влечение. Курс лечения с его помощью проводят следующим образом. Каждое утром выпивается по одной чайной ложке натощак. Через семь дней норму увеличивают до двух чайных ложек, а спустя неделю до трёх. У мужчин заметно укрепляется нервная система, а также они становятся менее восприимчивыми к стрессам.
Словом, польза льняного масла для мужчин неоспорима. Это, в свою очередь, сказывается на потенции. Для усиления эффекта рекомендуется в период лечения употреблять как можно больше молочных продуктов.
Масло в косметологии
Его используют не только для кожи лица, но и для крепления и роста волос. Благодаря уникальному составу, ллян можно по праву считать омолаживающим эликсиром. Этот продукт не только помогает избавиться от морщин, но также укрепляет и восстанавливает корни и кончики волос.
- Для укрепления и восстановление волос, смажьте сухие волосы тёплым маслом и подержите его на голове в течение двух часов. После чего тщательно промойте волосы водой с шампунем.
- Чтобы сделать загрубевшую кожу рук мягкой и нежной, приготовьте следующую маску. Один яичный желток смешивают с чайной ложкой льняного продукта и двумя каплями эфирного масла пачули. Полученной смесью смазывают руки и держат её не менее 30 минут. Чтобы избавиться от морщин вокруг глаз делайте компрессы из подогретого масла.
- Добавьте в масло щепотку морской соли и эфирное масло чайного дерева и у вас получится великолепное средство от целлюлита. Разотрите им бёдра и ягодицы после душа, а потом ополосните прохладной водой и вытрите насухо.
Его добавляют в мыло собственного приготовления и используют вместо ночного крема. Этот продукт способен заменить многие косметические средства. Например, масло для массажа, крем для ног, масло для укрепления ногтей и многое другое.
Противопоказания к применению
Не рекомендуется его использовать в следующих случаях:
- Не употребляют этот продукт дети до пяти лет.
- При обострении панкреатита.
- В первые три месяца беременности.
- Не рекомендуется употреблять его при холецистите в острой стадии заболевания.
Запрещено его принимать женщинам, имеющим злокачественная или доброкачественная опухоль в матке.
Критерии выбора продукта
Перед тем как начать его использовать, очень важно правильно выбрать этот продукт. При покупке следует учитывать такие показатели, как:
- Способ отжима. Наиболее полезным считается холодный отжим.
- В его составе не должно быть примесей и дополнительных компонентов.
- Старайтесь приобретать товар, который был изготовлен в последние полгода.
- Чем свежее продукт, тем активнее полезные компоненты в его составе.
- Качественный товар не может быть слишком дешёвым.
- Цвет у хорошего продукта будет светло-жёлтым.
- Допускается лёгкий ореховый запах и вкус рыбьего жира.
Употребляйте его регулярно, и вы забудете о проблемах со здоровьем. Масло из льна способно заменить витаминные комплексы и БАДы, а значит, сохранить ваши деньги.